Hozzávalók:
15 dkg margarin
20 dkg cukor
4 tojás sárgája
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
40 dkg liszt
3 dl tej
4 tojás fehérje
gyümölcs (ízlés szerint)
Elkészítés:
A margarint, cukrot és a 4 tojás sárgáját kikeverjük. A sütőport, vaníliás cukrot összekeverjük a liszttel és beleszórjuk a cukros-margarinos keverékbe. Összedolgozzuk és közben beleöntjük a tejet. Végül belekeverjük a fehérjék felvert habját a masszába.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és a tetejére helyezzük a gyümölcsöket.
Én már sokféle változatban kipróbáltam: körtével, kajszibarackkal, almával, szilvával, fügével, birskörtével, birsalmával. Mindig ami éppen akadt.
Előmelegített sütőben kb: 40-45 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése